Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Fisk i portionspaket

Kategori

Portioner: 2

Ingredienser

• 200 g fiskfiléer    av t.ex. torsk
  
• 0.25 purjolök
    eller
  1 valfri mängd dill
  
• 0.5 - 1 tomat
  
• 1 msk margarin
  
• 1 valfri mängd salt
  
• 1 valfri mängd peppar
  
• ev 1 valfri mängd vitlökspulver
  

Tillagning

1. Ansa och skölj purjon och skär den fint eller hacka dillen.
2. Dela fiskbiten i två delar och lägg dem på var sin bit dubbelvikt aluminiumfolie.
3. Lägg på tomat skuren i skivor.
4. Lägg på purjolök eller dill, margarin och kryddor.
5. Vik ihop så att du får täta paket.
6. Koka fisken ovanpå potatis i en gryta 10 - 20 minuter eller på glödande kol eller i ugn på 250-300 grader tills fiskköttet är vitt och fast.
7. Servera med kokt potatis och sallad.

Tillagningstid: 30 min

Din insats: 10 min