Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Gratinerade grönsaker

Kategori

Portioner: 2

Ingredienser

• 1 purjolök
  
• 125 g blomkål    i buketter
  
• 2 morötter
  
• 1 valfri mängd vatten
  
• 0.5 tsk salt
  
• 1 msk margarin
  
• ev 0.5 dl ost    riven
  
• 0.5 - 1 msk ströbröd
  
• ev 0.5 msk margarin    till formen om den inte är teflonbelagd
  

Tillagning

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Ansa, skala och skölj purjolök, blomkål och morötter.
3. Skär purjolöken i bitar och morötterna i skivor.
4. Koka grönsakerna nästan mjuka. Lägg i morötterna först. Lägg efter ca 5 min i purjolöken och blomkålen.
5. Smörj en ugnssäker form, om den inte är teflonbelagd.
6. Lägg de nästan mjuka grönsakerna i formen.
7. Klicka 1 msk margarin över.
8. Täck eventuellt med den rivna osten. Strö ströbröd överst.
9. Gratinera mitt i ugnen tills rätten fått fin färg, ca 10 min.

Tillagningstid: 30 min

Din insats: 20 min