Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Vårrullar

Kategori

Portioner: 2

Ingredienser

• 2 ägg    till pannkakssmet
  
• 1.25 dl vetemjöl
  
• 3 dl mjölk
  
• 1 krm salt
  
• 25 g margarin
  
• 1.5 dl vitkål    strimlad, till fyllning
  
• 0.25 purjolök
  
• 150 g köttfärs
  
• 1.5 msk olja
  
• 0.5 msk soja    kinesisk
  
• 0.5 tsk salt
  
• 0.5 krm peppar
  
• 0.5 msk olja    till pensling
  
• 0.5 msk soja
  

Tillagning

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Smörj en ugnssäker form.
3. Vispa samman pannkakssmeten.
4. Strimla kål och purjolök mycket fint.
5. Stek dem halvmjuka i oljan i en stekpanna.
6. Tillsätt färsen och rör den grynig med trägaffel. Låt den bli genomstekt.
7. Grädda pannkakorna på ena sidan.
8. Lägg på 2 msk fyllning och rulla ihop pannkakorna.
9. Lägg rullarna i formen och pensla med olja och soja.
10. Sätt formen mitt i ugnen och grädda 10 - 15 minuter.

Tillagningstid: 60 min

Din insats: 35 min