Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Plättar och pannkakor (Grundrecept)

Kategori

Portioner: 2

Ingredienser

• 2 ägg
  
• 1.25 dl vetemjöl
  
• 3 dl mjölk
  
• 1 krm salt
  
• 25 g margarin
  

Tillagning

1. Vispa samman vetemjöl, hälften av mjölken och salt i en skål.
2. Tillsätt äggen och resten av mjölken.
3. Vispa tills smeten blir klimpfri.
4. Smält margarinet i en stekpanna eller pannkakslagg.
5. Häll det smälta margarinet i smeten och vispa.
6. Häll lite smet på järnet. Låt den rinna ut.
7. Vänd när smeten stelnat på ovansidan. Vispa upp smeten mellan varje gräddningsomgång så att inte mjölet sjunker till botten.

Tillagningstid: 30 min

Din insats: 20 min