Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Lantbröd med parma, tomat och mozzarella

Kategori

Portioner: 4

Ingredienser

• 1 lantbröd    runt stort
  
• 4 tomater
  
• 250 g mozzarella    (2 paket)
  
• 2 dl oliver    urkärnade svarta (1 burk à ca 240 g)
  
• 2 vitlöksklyftor
  
• 0.5 dl olja    till 1dl, oliv-
  
• 1 valfri mängd salt
  
• 1 valfri mängd peppar
  
• 80 g parmaskinka
  

Tillagning

1. Skär brödet som en tårtbotten i två skikt. Skär tomater och ost i tärningar. Skiva oliver och vitlök tunt.
2. Blanda oliv och vitlök med olja, salt och peppar och fördela över brödet. Lägg sedan tomat och ost ovanpå och sist skinkan.
3. Lägg på brödlocket. Värm ca 10 minuter mitt i ugnen, 225 grader. Dela i 4 lika stora delar.

Tillagningstid: 20 min

Din insats: 10 min