Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Viktväktarna 3/2002
Snabblagad bärglass
Kategori
Efterrätter, Enklare rätter, Fika, Glass, SnabblagatPortioner: 6
Ingredienser
- 300 g jordgubbar riktigt hårt frysta
- 2 msk socker
- 3 dl matlagningsyoghurt kall
Tillagning
För att göra glassen krävs en matberedare med kniven monterad.Lägg de hårdfrysta bären i skålen, häll på sockret. Kör snabbt på högsta fart till en isig sörja, tar ca 1/2 min. Häll i yoghurten medan maskinen snurrar för fullt, bara så att allt blandas och har fast glassig konsistens. Häll upp i små bägare. Garnera gärna med färska bär och citronmeliss. Servera genast, glassen blir lätt isig om den fryses - hellre lite smältande.
| Tillagningstid: 10 min | Din insats: 10 min |