Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Viktväktarna 3/2002
Tomatburgare med ananas
Kategori
Enklare rätter, Huvudrätter, Kött, SnabblagatPortioner: 4
Ingredienser
- 360 g nötfärs max 10% fett
- 2 msk chilisås het
- 2 msk gula lökar riven
- 1 tsk aromat
- 2 krm peppar ungefär
- 1 gul lök stor, strimlad, till Tomat och lökröra
- 1 tomat stor, skållad, grovhackad
- 2 dl buljong grönsaks-
- 1 valfri mängd salt
- 1 valfri mängd peppar
- 4 brun farin rostade, till Servering
- 4 ananas ringar, osötade
- 8 minigurkor
- 1 valfri mängd sallad
Tillagning
Blanda färs med chilisås, riven lök och kryddor. Forma 4 hamburgare och stek dem fint bruna, ett par minuter på varje sida, i fettsnål panna med lite fett.Koka ihop lökstrimlor och hackad tomat med grönsaksbuljongen till en fast röra, smaka av med kryddor.
Lägg en ananasring och varm hamburgare på varmt bröd, klicka på tomat- och lökröran. Stick i några minigurkor och salladsstrimlor.
| Tillagningstid: 30 min | Din insats: 30 min |