Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: http://www.arla.se/recept/lovbiff-med-oliv--och-sardellrora/
Lövbiff med oliv- och sardellröra
Kategori
Huvudrätter, Kött, SnabblagatPortioner: 4
Ingredienser
- 500 g lövbiffar
- 2 dl oliver kärnfria
- 50 g sardellfiléer
- 1 vitlöksklyfta pressad
- 1 dl basilika hackad
- 2 dl lätt crème fraiche
Tillagning
Härligt goda lövbiffar med sälta från underbar röra av oliver, sardeller, vitlök och basilika. Suveränt gott ochenkelt!
Hacka oliver och sardeller. Blanda det med vitlök och basilika. Fördela hälften av fyllningen på köttskivorna. Vik
skivorna dubbla. Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min. på varje sida. Blanda försiktigt resten av fyllningen
med lätt crème fraiche och servera med köttet.
SERVERINGSFÖRSLAG:
Servera köttet med fullkornspasta eller parboiled ris, gärna fullkorn, och en blandad sallad.
| Tillagningstid: 20 min | Din insats: 20 min |