Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: http://www.arla.se/recept/flaskfilegryta-med-ronnbar/
Fläskfilégryta med rönnbär
Kategori
Huvudrätter, KöttPortioner: 4
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 1 purjolök
- 1 valfri mängd smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 6 enbär krossade
- 1 msk soja
- 3 msk rönnbärsgelé
- 1.5 dl köttbuljong
- 2 dl creme fraiche
Tillagning
Läcker och lättlagad fläskfilégryta med enbär och rönnbärsgelé - riktigt svenska smaker!Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skiva purjolöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en
gryta. Fräs purjolöken och lägg över i grytan. Rör i salt, peppar, enbär, soja, gelé, buljong och crème fraiche. Låt
grytan koka ca 5 min.
SERVERINGSFÖRSLAG:
Servera med kokt potatis och broccoli.
| Tillagningstid: 40 min | Din insats: 35 min |