Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Arla.se
Festlig ansjovisfisk
Kategori
Fisk och skaldjur, Huvudrätter, SnabblagatPortioner: 4
Ingredienser
- 600 g fiskfiléer t.ex. sej
- 1 burk/burkar ansjovisfiléer á ca 50 g
- 0.75 tsk salt
- 2.5 dl mellangrädde
- 1 msk ströbröd
- 2 tomater
- 1 knippe/knippen dill
Tillagning
Sätt ugnen på 225°. Låt ansjovisen rinna av men spar spadet. Finhacka ansjovisen och bred den över fisken. Salta och vik ihop filéerna om de är tunna. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Häll över ansjovisspadet och grädden, strö över ströbrödet. Stek fisken i övre delen av ugnen ca 20 min. Hacka tomaterna och dillen. Strö det över fisken när det återstår några minuter. Servera med kokt potatis.
| Tillagningstid: 35 min | Din insats: 15 min |