Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Arla.se
Pasta d'amore
Kategori
Enklare rätter, Fisk och skaldjur, Huvudrätter, Italienskt, SnabblagatPortioner: 4
Ingredienser
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl vatten
- 1 fiskbuljongtärning
- 1.5 msk vetemjöl
- 2 msk gräslök hackad
- 0.5 citron liten, saft och rivet skal
- 100 g lax rökt, strimlad
- 4 msk löjrom
eller
4 msk röd kaviar - 4 port. pasta
- 1 valfri mängd svartpeppar
Tillagning
Lyxig blir pastan med lax och löjrom.Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Vispa ihop alla ingredienser utom lax och löjrom i en kastrull. Låt såsen koka 3 minuter. Rör ner den strimlade laxen och häll såsen omedelbart över nykokt pasta. Toppa med löjrom eller röd kaviar och mal över svartpeppar.
| Tillagningstid: 15 min | Din insats: 15 min |