Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Arla.se
Senapsbiffar
Kategori
Huvudrätter, Kött, SnabblagatPortioner: 4
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 rödlök
- 2 msk senap stark och söt
- 1 dl persilja hackad
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 1 msk smör
Tillagning
Grovkornig senap ger den rätta, rejäla smaken!Skala och finhacka löken. Blanda färsen med lök, senap, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl grädde till en jämn färs. Forma 8 biffar. Stek i smör i stekpanna 3 – 4 min på varje sida. Ta upp biffarna. Häll resten av grädden i pannan och låt koka ihop några minuter. Servera biffarna med såsen och potatismos, gärna lagat på hälften rotselleri.
| Tillagningstid: 60 min | Din insats: 45 min |