Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Arla.se
Timjanbiffar
Kategori
Huvudrätter, Kött, SnabblagatPortioner: 4
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2 äggulor
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 1 tsk salt
- 1 dl gräslök hackad
- 2 dl vispgrädde
- 1 valfri mängd smör till stekningen
Tillagning
Med timjan och gräslök får färsbiffarna ny, läcker smak.Blanda färsen med äggulor, salt, peppar, gräslök och timjan. Tillsätt grädden lite i taget. Forma 8 små biffar. Stek dem i smör i en stekpanna på medelvärme ca 3 min. på varje sida. Servera med stekta tomater, vita bönor eller vitlöksstekt potatis.
| Tillagningstid: 30 min | Din insats: 30 min |