Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Tre tjejer i köket
Äppelkaka i långpanna
Kategori
Efterrätter, Efterrättspajer, Enklare rätter, Fika, Snabblagat, Sockerkakor, muffins och andra mjuka kakorPortioner: 8 - 12
Ingredienser
- 4 ägg
- 5 dl socker
- 200 g smör
- 2 dl mjölk
- 6 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 8 äpplen
- 4 msk socker
- 4 tsk kanel
Tillagning
Det här går fort att göra och ger en stor plåt full med äppelkakor. Det är lite som en lyxig sockerkaka med äpplen ungefär och passar bra att göra om man har bråttom i köket. Det blir otroligt goda och halva plåten har redan försvunnit sedan i början på veckan!- Smält smöret. (under tiden kan du skala, kärna ur och klyfta äpplena)
- Vispa ägg och socker poröst. Blanda i mjöl och bakpulver.
- Tillsätt mjölk och det avsvalnade smöret.
- Häll smeten på bakplåtspapper i långpanna.
- Vänd äppelklyftorna i socker och kanelblandningen och fördela dem i smeten.
- Grädda i ca 25 minuter (200 grader). Skär upp kakan i fyrkanter när den svalnat.
| Tillagningstid: 60 min | Din insats: 35 min |