Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: http://www.arla.se
Vit kladdchokladtårta
Kategori
Efterrätter, Fika, TårtorPortioner: 16
Ingredienser
- 250 g vit choklad
- 200 g smör
- 3 ägg
- 2.5 dl socker
- 2 msk cognac
- 2 dl vetemjöl
- 150 g vit choklad
- 0.5 dl vispgrädde
Tillagning
Sätt ugnen på 175°. Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Vispa ägg och socker poröst. Rör i choklad, konjak och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 30–35 min. Låt kakan kallna och ställ i kylen.Glasyr: Hacka chokladen. Koka upp grädden. Ta den från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Låt glasyren halv-stelna ca 5 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelna i kylen. Sikta över florsocker.
| Tillagningstid: 150 min | Din insats: 60 min |