Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: DN Mat & dryck
Svartvinbärssnaps
Kategori
DryckerPortioner: 5 - 6
Ingredienser
- 3 - 4 dl svarta vinbär Frysta går bra
- 3 dl brännvin
eller
3 dl vodka - 2 - 3 msk socker
Tillagning
Förmodligen den mest klassiska av julsnapsarna. Alla gör den på sitt sätt och det finns olika uppfattningar om hur mycket bär man skall ha och hur länge de skall dra. En del ser sockertillsatsen som helgerån, medan andra anser att det gott kunde vara ett par matskedar till.Häll bären i en glasburk och tillsätt brännvinet, sätt på lock och låt stå en till två veckor. Smaka av efter en vecka. När du är nöjd med smaken, silar du av. Fyll på flaska, tillsätt sockret och skaka försiktigt då och då tills sockret löst sig.
| Tillagningstid: 20160 min | Din insats: 20 min |