Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Tiramisù
Kategori
Efterrätter, Fika, ItaliensktPortioner: 2
Ingredienser
- 6 - 8 savoiardikex
- 2 äggulor
- 1 - 2 msk socker
- 1 tsk rivet citronskal
- 1 tsk pressad citron
- 1 dl mascarponeost
- 1 dl kaffe starkt
- 2 msk cognac
- 1 tsk kakao
Tillagning
Dela savoiardikexen så de passar ungefärligt i de glas du tänkt använda. Vispa äggula och socker pösigt. Riv i citronskal och saft. Blanda med mascarponeosten.Blanda kaffe och konjak. Doppa hastigt kexen i kaffeblandningen och lägg i glaset. Varva ostcrème och doppade kex i glasen. Avsluta med crème på toppen. Låt gärna desserten stå och dra en stund före servering. Pudra över kakao just innan desserten serveras.
| Tillagningstid: 30 min | Din insats: 30 min |