Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Chili con quorn

Kategori

Portioner: 4

Ingredienser

• 300 g quornfärs    djupfryst
  
• 1 gul lök    stor
  
• 1 msk olivolja
  
• 1 msk paprikapulver
  
• 1 dl vatten
    eller
  1 dl vin
  
• 2 msk tomatpuré
  
• 2 msk japansk soja
  
• 2 burk/burkar vita bönor i tomatsås    à 400 g
  
• 0.5 - 1 tsk salt
  
• 2 krm peppar    -mix
  

Tillagning

1. Skala och grovhacka löken. Fräs den mjuk i oljan.
2. Tillsätt den frysta quornfärsen och pudra över paprikapulver.
3. Blanda vatten, tomatpuré och soja. Häll blandningen över quornfärsen och rör om.
4. Tillsätt de vita bönorna med sin sås. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra under lock ca 5 minuter.
5. Servera chili con quorn med hackad lök, paprikabitar, nachos och en fräsch sallad.

Tillagningstid: 45 min

Din insats: 45 min