Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Fläskpannkaka med potatis

Kategori

Portioner: 4

Ingredienser

• 1 paket bacon    knaperstekt!
  
• 3 ägg
  
• 4 valfri mängd potatisar    ca 6-8 st
  
• 1.5 dl vetemjöl
  
• 3 dl lättmjölk
  
• 0.5 - 1 tsk salt
  

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skär eller klipp baconet i bitar och knaperstek. Lägg det sedan i en långpanna (teflonbelagd eller smord).
3. Riv potatisen.
4. Blanda mjölet med hälften av mjölken och blanda till en jämn smet.
5. Tillsätt resten resten av mjölken, salt, ägg och den rivna potatisen.
6. Häll smeten över fläsket och grädda i ca 25 minuter tills pannkakan fått gulbrun färg.
7. Servera med lingonsylt.

Tillagningstid: 60 min

Din insats: 30 min