Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Grillade tortillabröd med tonfisksallad

Kategori

Portioner: 4

Ingredienser

• 2 burk/burkar tonfisk    i vatten, à 200g
  
• 1 rödlök    liten
  
• 1 dl majonnäs
  
• 1 msk fransk senap
  
• 2 msk paprikor    finhackad, röd
  
• 1 valfri mängd salt
  
• 1 valfri mängd peppar
  
• 4 tortillabröd    (för wraps)
  
• 1 valfri mängd olja
  

• 1 rödlök    liten
  
• 2 tomater
  
• 50 g parmesanost    i bit
  
• 150 g sallad    spröda blad
  
• 1 dl oliver    marinerade
  
• 0.5 dl vinägrett    färdig
  

Tillagning

1. Häll av tonfisken. Pressa ut så mycket vätska som möjligt. Skala och finhacka rödlöken. Finfördela tonfisken med en gaffel och blanda den väl med majonnäs, senap, rödlök och finhackad paprika. Smaka av med salt och peppar.
2. Fördela tonfisksalladen på hälften av tortillabröden och bre ut den så att den täcker jämnt ut mot kanterna. Lägg på de återstående tortillabröden. Pensla sidorna lätt med olja.
3. Rosta/grilla de fyllda tortillorna 3-4 minuter. Vänd dem efter halva tiden med en stekspade. Lägg över på en skärbräda.
4. Salladen: Skala och skiva rödlöken tunt. Skiva tomaterna. Hyvla parmesanosten grovt. Blanda samtliga ingredienser till salladen och arrangera på tallrikar. Skär upp tonfisktortillorna i tårtbitar och lägg upp dem bredvid salladen.

Tillagningstid: 30 min

Din insats: 30 min