Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Buffé 5/2002
Tomat- och rucolasalsa
Kategori
Glutenfritt, Grönsaker och rotfrukter, Mjölkfritt, Såser och andra tillbehör, Utan äggPortioner: 4
Ingredienser
- 1 kruka/krukor rucolasallad
- 2 vitlöksklyftor
- 4 tomater
- 1 tsk vinäger
- 2 msk olivolja
- 0.5 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Tillagning
God salsa och vacker i färgen. Använd väl mogna tomater, gärna i olika färger så blir salsan ännu vackrare. Går bra att förbereda.Gör så här:
- Skölj, hacka eller klipp salladen i mindre bitar. Ta undan några vackra blad att garnera med.
- Skala och finhacka löken. Tärna tomaterna. Blanda samman allt i en skål.
- Tillsätt vinäger, olja, socker, salt och peppar. Rör om.
| Tillagningstid: 15 min | Din insats: 15 min |