Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: Stinas bästa bakrecept
Morotsscones
Kategori
Basmat, MatbrödPortioner: 4
Ingredienser
- 2 morötter
- 6 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk socker
- 1.5 msk bakpulver
- 125 g färskost
- 50 g smör
- 3 dl mjölk
Tillagning
1. Sätt ugnen på 250 grader. Skala och finriv morötterna, gärna i matberedare.2. Blanda vete- och grahamsmjöl med salt, strösocker och bakpulver, gärna i matberedare.
3. Tillsätt osten och matfettet skuret, skuret i mindre bitar.
4. Häll i mjölken och arbeta snabbt ihop allt till en deg. Tillsätt morötterna.
5. Dela degen i 4 bitar. Klappa ut varje bit till en rund kaka, ca 15 cm i diameter, på en bakpappersklädd plåt.
6. Skär med vass kniv ett djupt kryss i varje degkaka.
7. Grädda sconesen mitt i ugnen ca 12 min. Låt dem svalna något på galler innan de bryts itu och serveras.
| Tillagningstid: 35 min | Din insats: 25 min |