Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Varm lök- och potatissallad

Kategori

Portioner: 4

Ingredienser

• 1 kg potatisar
  
• 1 dl olja    oliv-
  
• 0.5 dl vin    torrt vitt
  
• 1 - 2 tsk senap    fransk
  
• 1 valfri mängd salt
  
• 1 valfri mängd svartpeppar    grovmalen
  
• 1 knippe/knippen salladslök
  
• 2 msk gräslök    hackad
  

Tillagning

1. Potatisen kan kokas med skalet på - eller om det är en fast sort skalas och tärnas i stora bitar. Det går snabbare, men då får man passa så att den inte kokar sönder.
2. Blanda dressingen av olivolja, vin, senap och kryddor.
3. Ånga av potatisen, skala och tärna om så behövs. Häll dressingen över den varma potatisen och blanda väl. Skär salladslöken fint. Vänd ner sallads- och gräslök och servera salladen varm.

Tillagningstid: 35 min

Din insats: 20 min