Välkommen till Receptdatabasen
Lägg in nytt recept direkt
Åter till startsidan
Källa: familjekokboken
Viltgryta på kyckling
Kategori
Fågel, HuvudrätterPortioner: 4
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 msk olja
- 1 dl koncentrerad svartvinbärssaft
- 2 dl vatten
- 2 dl fraiche (8% fett)
- 2 hönsbuljongtärningar
- 10 enbär krossade
- 1 tsk timjan
- 2 msk soja
- 1 tsk olja tillbehör
- 200 g svamp konserverad
- 0.5 purjolök
Tillagning
Skär kycklingen i strimlor och stek i oljan i en traktörpanna. Häll i saft, vatten, fraiche, buljong, enbär, timjan och soja och låt koka upp. Låt puttra under lock i ca 10 min. Fräs svamp och purjolök i oljan. Servera, gärna med kokt potatis till.
| Tillagningstid: 25 min | Din insats: 15 min |