Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Korvgulasch

Kategori

Portioner: 2

Ingredienser

• 150 - 200 g falukorvar
  
• 1 gul lök
  
• 0.5 paprika    grön
  
• 1 msk margarin
  
• 0.5 tsk salt
  
• 0.5 krm vitpeppar
  
• 0.5 tsk paprikapulver
  
• ev 0.5 krm mejram
    eller
  0.5 krm kummin
  
• ev 1 valfri mängd vitlökspulver
  
• 2 msk tomatpuré
  
• 1 - 1.5 dl vatten
  

Tillagning

1. Skär korven i tärningar.
2. Skala och skär löken i skivor.
3. Skölj och skär paprikan i strimlor.
4. Smält margarinet i en stekpanna eller liten stekgryta och låt det bli ljusbrunt.
5. Bryn korv, lök och paprika väl.
6. Krydda med salt, vitpeppar, paprikapulver, ev mejram eller kummin och ev vitlökspulver.
7. Späd med tomatpuré och vatten. Rör om.
8. Låt grytan småkoka under lock 20-30 min. Rör om då och då.

Tillagningstid: 60 min

Din insats: 30 min