Välkommen till Receptdatabasen

Sök i Receptdatabasen

Lista alla recept

Lägg in nytt recept

Lista temporära recept

Fiskfilé a la crème fraiche

Kategori

Portioner: 2

Ingredienser

• 0.5 gul lök
  
• 200 g fiskfiléer    färsk eller tinad djupfyst av t.ex. torsk eller spätta
  
• 0.25 citron    saft från
    eller
  2 tsk pressad citron
  
• 1 msk vatten
  
• 1 msk margarin
  
• 1 - 1.5 krm örtsalt
  
• 1 valfri mängd peppar
  
• 1 valfri mängd dill    klippt
  
• 1 krm dragon    finsmulad
  
• 0.5 - 0.75 dl creme fraiche
  
• 0.5 dl ost    riven
  
• ev 0.5 msk margarin    till formen
  

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smörj en ugnssäker form.
3. Hacka löken fint.
4. Fördela löken på botten av formen.
5. Lägg fisken ovanpå.
6. Pressa citronsaft över och häll på vattnet.
7. Klicka margarinet över.
8. Krydda med örtsalt, peppar, dill och dragon.
9. Bred creme fraiche över.
10. Strö över riven ost.
11. Ställ formen på mittfalsen i ugnen och låt stå 20-25 min.

Tillagningstid: 40 min

Din insats: 15 min